Bien manger en hiver

Par - 6 novembre 2018

Quelques recommandations pour rester en forme tout l’hiver et garder la pêche (même si elle n’est plus de saison…)!

Il faut continuer à se nourrir de façon équilibrée. Cela est meilleur pour la santé, mais également pour la ligne. La plupart des personnes prennent du poids en hiver, en dépit du fait que le corps travaille davantage. Il est recommandé de surveiller son alimentation en privilégiant des aliments riches en protéines, oligo-éléments et vitamine B1-2. Cela passe par exemple par les poissons gras (saumon, thon, sardine, maquereau, hareng), le bœuf ou les abats. De plus, par basses températures, il faut également veiller à rester hydraté. Les soupes, potages, thés, cafés et tisanes sont les bienvenus.

Une bonne alimentation passe également par la consommation d’agrumes, riches en vitamine C, qui permettent de préserver les fibres, des légumes et des fruits (même s’ils se font plus rares) que l’on peut acheter surgelés ou en conserves et des aliments complets (pain, pâtes, farine), qui favorisent la sensation de satiété.

Éviter de grignoter

Le grignotage est le pire ennemi des kilos. Il est conseillé de prendre 3 repas par jour et de n’en sauter aucun. Le manque de sommeil joue également un rôle dans l’envie de grignoter, veillez à vous reposer et à faire de bonnes nuits complètes (en moyenne 7h30 pour un adulte). Cependant, une collation en milieu de matinée et une pour le goûter ne sont pas interdites. Les nutritionnistes recommandent les fruits secs, les laitages (de préférences allégés) ou un fruit afin d’obtenir l’apport nécessaire en glucides à votre organisme.

Profiter des fruits et légumes de saison

Qui dit hiver ne dit pas baisse de sa consommation de fruits et légumes. Même s’ils sont moins nombreux, la saison regorge d’aliments bons pour la santé. Entre les avocats, les carottes, le céleri, le chou (sous toutes ses formes), le kiwi, le potiron, les oranges et les pommes, le choix est large et varié. De même que tous ces fruits et légumes entrent dans la composition des plats typiques de la saison.

 

 

 

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